人生可以為七年下許多定義，七年可以填補(bǔ)一個(gè)行業(yè)的空白，可以見證一個(gè)企業(yè)的興衰迭代，連人體細(xì)胞平均每七年都會(huì)完成一次更新。我校食品科學(xué)與工程專業(yè)的2019屆研究生畢業(yè)生向琴則用七年完成了一場(chǎng)“華麗的蛻變”，為自己的大學(xué)生活交上了一份滿意的答卷。

   向琴，食品與生物工程學(xué)院2019屆畢業(yè)生。曾多次獲得校級(jí)及國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金；參與課題組多個(gè)研究項(xiàng)目，如《單層與多層PET瓶對(duì)滅菌乳保藏過(guò)程中品質(zhì)的影響》《川菜調(diào)味品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成研究與示范》等；曾在International Journal of Food Properties和Journal of Food Science上發(fā)表SCI論文2篇，在食品科學(xué)、食品與發(fā)酵工業(yè)和食品科技上發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文。現(xiàn)已考取江南大學(xué)博士研究生。

成功的奠基——主動(dòng)學(xué)習(xí)型性格

   2012年的九月，向琴與西華初相遇，彼時(shí)的她有些不善言辭，靦腆和迷茫。經(jīng)過(guò)大學(xué)四年的堅(jiān)持和努力，她憑借優(yōu)異的成績(jī)順利保研西華，又在這里度過(guò)三年的光陰。向琴的性格里有著積極向上的特點(diǎn)。本科時(shí)，她是被調(diào)劑到食品科學(xué)與工程專業(yè)的，之前對(duì)此毫無(wú)了解。她雖心有迷茫困惑，卻沒有因此荒廢學(xué)業(yè)。在學(xué)習(xí)和摸索中，她發(fā)現(xiàn)了專業(yè)的樂趣所在，產(chǎn)生了想要深入研究的好奇心。

   帶著這份好奇心，向琴主動(dòng)要求進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)室?guī)熜謳熃愕闹笇?dǎo)下，向琴?gòu)淖罨A(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作學(xué)起，反復(fù)練習(xí)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都力求完美。她不怕吃苦，聰敏而又積極。當(dāng)師兄師姐畢業(yè)后，他們?cè)?jīng)一起做實(shí)驗(yàn)得出的數(shù)據(jù)便擱置了，于是，在和導(dǎo)師交流后，向琴將這些數(shù)據(jù)加以整理、寫作，因此誕生了她在食品科學(xué)領(lǐng)域的第一篇SCI論文。

   溫故而知新，向琴還善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，向過(guò)去學(xué)習(xí)從而得到新的東西使自己變得更加強(qiáng)大。她的第一篇SCI論文名為《Consumer preference of Chinese traditional fermented fava pastes》。“于我而言，實(shí)驗(yàn)操作和數(shù)據(jù)整理都還比較簡(jiǎn)單，難點(diǎn)在于研究切入點(diǎn)和寫作思路。”向琴回憶道。

   由于沒有英文寫作論文的經(jīng)驗(yàn)，加上定向的中式思維，她常常會(huì)在一些語(yǔ)法和語(yǔ)言表達(dá)上犯錯(cuò)誤。在論文投遞時(shí)，也因?yàn)檎Z(yǔ)言表述的問(wèn)題被拒了好幾次，幾經(jīng)修改，大概耗時(shí)一年半才成功發(fā)表。有了第一篇論文做基礎(chǔ)，在第二篇論文的寫作上，向琴便顯得得心應(yīng)手，效率高，論文質(zhì)量也好，直接發(fā)表在Journal of Food Science上。

   每個(gè)人心里都有一團(tuán)火，路過(guò)的人卻只看得到煙。向琴以優(yōu)異的成績(jī)完成了研究生階段的學(xué)習(xí)，這與她背后默默付出的努力密切相關(guān)。她很善于創(chuàng)新，她樂于廣泛閱讀文獻(xiàn)，從文獻(xiàn)中尋找實(shí)驗(yàn)的突破點(diǎn)。無(wú)論在哪個(gè)領(lǐng)域，要做到創(chuàng)新性研究都是十分困難的，但向琴認(rèn)為：“在閱讀文獻(xiàn)時(shí)不僅可以更多的了解本專業(yè)傳統(tǒng)和現(xiàn)代科研知識(shí)，同時(shí)也可以時(shí)時(shí)跟進(jìn)研究領(lǐng)域的最新成果和方法，或許能找到不一樣的思路。”向琴畢業(yè)論文的思路就是來(lái)源于閱讀文獻(xiàn)，當(dāng)時(shí)她受到醬油釀造過(guò)程中核心功能微生物鑒定的啟發(fā)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)將這一思路運(yùn)用到豆瓣風(fēng)味的研究中而得到新的論點(diǎn)，從而完成了她的畢業(yè)論文。

   從研一開始，她就利用閑暇時(shí)間廣泛閱讀各類專業(yè)書籍、文獻(xiàn)，拓展知識(shí)面。向琴在平時(shí)的學(xué)習(xí)中不僅刻苦認(rèn)真，還善于掌握自己的節(jié)奏且持之以恒。每天八點(diǎn)左右到實(shí)驗(yàn)室，或做實(shí)驗(yàn)，或看文獻(xiàn)，大概晚上九點(diǎn)才回到寢室，累了倦了就趴著桌子上休息。三年來(lái)風(fēng)雨無(wú)阻，甚至有時(shí)因?yàn)樽鰧?shí)驗(yàn)會(huì)在實(shí)驗(yàn)室里通宵達(dá)旦，但她從未有過(guò)一絲怨言。

   黎明即起，孜孜為善，向琴相信“早起的鳥兒有蟲吃”，只有勤奮、努力、拼搏，才能實(shí)現(xiàn)心中的目標(biāo)，才能得到自己想要的生活。而她也在用實(shí)際行動(dòng)，踐行了自己的信條。

永恒的溫暖——良師益友為伴

   歲月荏苒，七年春秋，向琴也在跌跌撞撞的成長(zhǎng)中，一步步成為更優(yōu)秀的人，而成長(zhǎng)路上她并不孤獨(dú)，良師益友的幫助不僅為她解決了實(shí)際的問(wèn)題，也為她帶來(lái)堅(jiān)持到底的勇氣和動(dòng)力。向琴所在的車振明教授的研究生團(tuán)隊(duì)，氛圍輕松和諧。大家都因?yàn)橄嗤呐d趣聚集到一起，為著同一個(gè)目標(biāo)而不斷奮斗，既有濃厚的學(xué)術(shù)氛圍，也有家一般的溫暖。食品科學(xué)與工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室很特別，因?qū)嶒?yàn)需要，有著各種各樣的食材，各種用具也很完備，“實(shí)驗(yàn)室就像一個(gè)家一樣。”向琴笑道。

   在這個(gè)“家”里，車振明老師常常與他們一同聚會(huì)，聚餐、聊天，從生活樂趣談到人生理想。向琴清楚地記得，在她的第一篇SCI論文屢次被拒時(shí)，車?yán)蠋熀蛣⑵嚼蠋熃o出了很多建議，甚至找了有經(jīng)驗(yàn)的博士幫忙檢查。“車?yán)蠋熃探o我的不僅是學(xué)術(shù)上的知識(shí)，還有年輕的心態(tài)和樂觀積極的生活理念。”向琴談道。

   有良師相助，益友也不少，向琴的畢業(yè)論文其實(shí)就得益于室友的幫助。盡管她在思路上有創(chuàng)新，但她主要做豆瓣風(fēng)味研究，對(duì)微生物這一塊兒了解較少，很難具體去實(shí)施操作。恰好室友是做“風(fēng)味與微生物”研究的，在室友的幫助下，她掌握了新的分析方法、作圖方法，順利完成了畢業(yè)論文。七年來(lái)，向琴在與老師同學(xué)交流學(xué)習(xí)中，在科研上越發(fā)精進(jìn)，既收獲了珍貴的友誼，在待人接物上也有了成長(zhǎng)；在與企業(yè)的交流對(duì)接中，她逐步學(xué)會(huì)將理論與實(shí)踐相結(jié)合。

   很難想象，現(xiàn)在這個(gè)能說(shuō)會(huì)道、談吐大方的女孩兒，曾經(jīng)害怕人際交往，在大眾面前會(huì)變得異常緊張，與人交流時(shí)也顯得無(wú)比羞澀靦腆。向琴的成長(zhǎng)可喜可賀，是她人生路上的一次蛻變，也是她不懼前險(xiǎn)，執(zhí)著追求所開出的花，結(jié)出的果。

今日之告別——明日之開端

   吹雨成花，時(shí)間追不上白馬。四年大學(xué)本科生活，三年研究生學(xué)習(xí)，向琴已經(jīng)在西華大學(xué)度過(guò)了七年的春夏秋冬。2012年，她還是一個(gè)背著書包、拖著行李，帶著最初的夢(mèng)與想，踏入西華大學(xué)校門的青澀、懵懂的女孩。

   2016年，她大學(xué)本科畢業(yè)，開始了新的西華碩士研究生生涯。2019年，她選擇繼續(xù)深造，并順利考上江南大學(xué)博士研究生，揚(yáng)帆起航、激流勇進(jìn)。一路走來(lái)，向琴始終用信念詮釋自我理想、用行動(dòng)追逐內(nèi)心夢(mèng)想，不悲不喜、且行且歌。

   生活中的向琴，喜歡游泳、看電影、彈吉他，也喜歡到處走走看看。她性格開朗，陽(yáng)光外向，甜甜的笑容下是她“遇事沉著冷靜，坦然面對(duì)困難”的生活態(tài)度。她會(huì)在周末和朋友約著去玩兒，西華周邊的每個(gè)角落都留下過(guò)她的印記。她也會(huì)在某個(gè)寧?kù)o的午后，坐下來(lái)細(xì)細(xì)品讀書籍，體會(huì)書中的人生故事。世事紛繁，她用熱情和陽(yáng)光將自己的生活點(diǎn)綴得多姿多彩。

   作為一位已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)姐，向琴也有些建議想對(duì)學(xué)弟學(xué)妹們說(shuō)：“一是做事要端正態(tài)度，態(tài)度決定一切，一件事情的成功與否，關(guān)鍵在于個(gè)人的態(tài)度是否端正；二是要提高主動(dòng)性與積極性，所謂‘師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人’，很多時(shí)候老師起到的只是指導(dǎo)、引領(lǐng)作用，更多的則是需要自己去摸索、學(xué)習(xí)。”

   在西華的七年時(shí)光里，向琴嘗遍了學(xué)習(xí)、生活上的酸甜苦辣，不斷與更好的自己相遇！現(xiàn)已考取江南大學(xué)博士研究生的她，也為自己制定了讀博期間的規(guī)劃目標(biāo)。恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂，向琴始終在用拼搏與汗水擁抱青春、創(chuàng)造未來(lái)！