為深入了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展，增強(qiáng)文化自信與實(shí)踐能力，計(jì)算機(jī)科學(xué)與工程學(xué)院學(xué)生黨支部于6月18日赴陽(yáng)帆豆豉展覽館開(kāi)展“傳承非遺文化，弘揚(yáng)工匠精神”實(shí)踐教育活動(dòng)，學(xué)生黨支部黨員、發(fā)展對(duì)象、入黨積極分子共22人參加活動(dòng)。
活動(dòng)伊始，同學(xué)們走進(jìn)紅色展廳，通過(guò)豐富的圖文資料和實(shí)物展示，系統(tǒng)了解了陽(yáng)江人文歷史的發(fā)展脈絡(luò)。從革命先輩的奮斗故事到地方文化的傳承，紅色展廳為學(xué)子們上了一堂生動(dòng)的愛(ài)國(guó)主義教育課，激發(fā)了他們的家國(guó)情懷與文化認(rèn)同感。
在非遺館內(nèi)，講解員詳細(xì)介紹了陽(yáng)江豆豉的發(fā)展歷程及其在古代飲食文化中的重要地位。同學(xué)們通過(guò)觀(guān)摩傳統(tǒng)豆豉釀制工具和圖文展板，深入微生物制曲車(chē)間，親臨陽(yáng)帆封閉天然曬場(chǎng)，近距離觀(guān)察并學(xué)習(xí)了這一百年非遺技藝“古法釀造，天然生曬”的獨(dú)特工藝與現(xiàn)代科學(xué)管理的融合，對(duì)豆豉從原料發(fā)酵到成品曬制的全過(guò)程有了直觀(guān)深刻的認(rèn)識(shí)。
通過(guò)此次沉浸式體驗(yàn)和實(shí)地考察，同學(xué)們深刻感受到非遺項(xiàng)目蘊(yùn)含的精湛技藝和深厚文化底蘊(yùn)，對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的生命力和工匠精神有了更深切的理解。支部后續(xù)將持續(xù)開(kāi)展此類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)，推動(dòng)文化育人與專(zhuān)業(yè)教育深度融合，助力學(xué)子成長(zhǎng)為兼具技術(shù)能力與文化素養(yǎng)的新時(shí)代人才。
