12月12日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司指導(dǎo)的第七屆“萌番姬杯”國(guó)際大學(xué)生農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽總決賽在上海交通大學(xué)開(kāi)賽。我校食品科技學(xué)院“魚(yú)悅——海洋阿膠”團(tuán)隊(duì)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等9所高校團(tuán)隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技，最終以總分第三名的佳績(jī)榮獲“精英創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)”殊榮。

團(tuán)隊(duì)由食品科技學(xué)院鐘賽意教授和吳文龍老師指導(dǎo)，食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)2018級(jí)林倩敏、林漩、黃艷平及食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)2018級(jí)蘇小潔等同學(xué)組成。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)七個(gè)月的精心準(zhǔn)備，“魚(yú)悅”團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目從來(lái)自46所高校的278個(gè)項(xiàng)目中脫穎而出，順利通過(guò)初賽、復(fù)賽，成功進(jìn)入總決賽。在決賽中，團(tuán)隊(duì)從產(chǎn)品研發(fā)背景、產(chǎn)品創(chuàng)意、市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策略以及未來(lái)發(fā)展前景等方面對(duì)項(xiàng)目做了全面匯報(bào)。經(jīng)過(guò)兩輪激烈比拼，“魚(yú)悅——海洋阿膠”團(tuán)隊(duì)?wèi){借新穎的產(chǎn)品創(chuàng)意、良好的產(chǎn)品風(fēng)味、成熟的產(chǎn)品展示、流暢自如的講解，合理精彩的答辯，得到評(píng)委老師的一致認(rèn)可，團(tuán)隊(duì)最終榮獲“精英創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”，并獲得10000元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。隊(duì)員們?cè)谫惡蟊硎?，將?huì)進(jìn)一步改進(jìn)海洋阿膠產(chǎn)品配方和工藝，并以海洋阿膠為原料繼續(xù)研發(fā)系列營(yíng)養(yǎng)健康食品和功能化休閑零食。

“萌番姬杯”國(guó)際大學(xué)生農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽于2014年由北京醫(yī)食同源科技有限公司發(fā)起。大賽旨在針對(duì)農(nóng)業(yè)、食品領(lǐng)域的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，提升高等院校師生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)能力，整合企業(yè)、高校相關(guān)資源，結(jié)合政府政策支持，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造人才、科技、資本、文化的開(kāi)放性交流平臺(tái)。大賽成功舉辦六屆以來(lái)，已累計(jì)吸引60多所高等院校，10萬(wàn)名大學(xué)生積極參與，影響力覆蓋全國(guó)25個(gè)省市地區(qū)，600萬(wàn)大學(xué)生群體，中央電視臺(tái)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等數(shù)百家媒體深入報(bào)道，誕生百余項(xiàng)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，目前已有多款產(chǎn)品孵化上市。本屆大賽以“新農(nóng)業(yè)·新農(nóng)人”為主題，采用“線(xiàn)上+線(xiàn)下”的賽事模式，倡導(dǎo)多種產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，吸引了來(lái)自全國(guó)46所農(nóng)業(yè)及食品類(lèi)高校的眾多大學(xué)生踴躍參賽。