10月31日,《中國(guó)青年報(bào)》(共青團(tuán)中央機(jī)關(guān)報(bào))第4版以《科技小院的“小珍珠”托起大夢(mèng)想》為題,深度報(bào)道了我校“南珠先鋒”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入養(yǎng)殖一線(xiàn),依托海水珍珠科技小院,開(kāi)展優(yōu)質(zhì)苗種繁育的先進(jìn)事跡。中國(guó)青年報(bào)客戶(hù)端、中國(guó)青年網(wǎng)、中青在線(xiàn)以視頻及圖文報(bào)道的形式,全方位展示了實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的風(fēng)采。中國(guó)共青團(tuán)網(wǎng)轉(zhuǎn)載了該報(bào)道。
中國(guó)青年報(bào):科技小院的“小珍珠”托起大夢(mèng)想
中國(guó)青年網(wǎng)新聞?lì)l道:科技小院的“小珍珠”托起大夢(mèng)想
中國(guó)共青團(tuán)網(wǎng)站:科技小院的“小珍珠”托起大夢(mèng)想

全文如下:
廣東湛江雷州市覃斗鎮(zhèn)流沙灣海域,一籠籠吊養(yǎng)在木樁上的珍珠貝,隨波浪起伏搖晃。工人將母貝固定在木夾上,把貝殼撬開(kāi)一條縫隙,用送核器將珠核植入貝內(nèi),再將母貝外套膜提取切片制成的小片貼到珠核上,一只母貝的插核工序一氣呵成。
在這群熟練的工人中,有十多名年輕的新手格外打眼:有的生疏地操作著,在貝肉里翻找了一分鐘也沒(méi)找準(zhǔn)位置;有的圍在老師傅身旁觀(guān)摩,虛心請(qǐng)教插核手法。他們就是來(lái)自廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院“南珠先鋒”實(shí)踐團(tuán)的成員們。
廣東是中國(guó)海水珍珠最大產(chǎn)地,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,廣東海水珍珠年產(chǎn)量約占全國(guó)70%,基本都集中在湛江的雷州半島。廣東海洋大學(xué)“南珠先鋒”實(shí)踐團(tuán)深入雷州、徐聞養(yǎng)殖一線(xiàn),依托海水珍珠科技小院,“自找苦吃”開(kāi)展優(yōu)質(zhì)苗種繁育,正在用青春助力變“珠”為“寶”。
變“珠”為“寶”
珠農(nóng)一言不發(fā)地將“南珠先鋒”實(shí)踐團(tuán)指導(dǎo)老師楊創(chuàng)業(yè)帶至他的珍珠養(yǎng)殖漁排。珠農(nóng)把鋒利的刀口瞄準(zhǔn)貝殼縫隙,一股惡臭撲鼻而來(lái),再舉刀,打開(kāi)另一只珍珠貝,依舊是死貝。楊創(chuàng)業(yè)回憶:“以前,一旦遇到災(zāi)害,插珠后貝的成活率只有25%-30%,貝死了里面的珍珠就變成了死珠,也沒(méi)用了,珠農(nóng)損失慘重?。 ?/span>
馬氏珠母貝是我國(guó)生產(chǎn)海水珍珠的主要養(yǎng)殖貝類(lèi),2000年達(dá)到產(chǎn)業(yè)高峰,年產(chǎn)珍珠20噸,不少養(yǎng)殖戶(hù)靠養(yǎng)殖珍珠貝致富。然而近年來(lái),在全球氣候變化影響下,極端天氣頻發(fā),流沙灣夏季出現(xiàn)持續(xù)高溫現(xiàn)象,大量珠貝慘遭厄運(yùn),成了當(dāng)?shù)卣渲轲B(yǎng)殖戶(hù)的“噩夢(mèng)”。
“我們要想辦法幫他們解決問(wèn)題?!睏顒?chuàng)業(yè)說(shuō),“南珠先鋒”實(shí)踐團(tuán)成員進(jìn)行全流程的觀(guān)摩和實(shí)踐操作,調(diào)研海水珍珠產(chǎn)業(yè)的“卡脖子”問(wèn)題。
為了規(guī)避因高溫引起的育珠貝高死亡風(fēng)險(xiǎn),提高植核后母貝的存活率,“南珠先鋒”實(shí)踐團(tuán)經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),推廣了“分段接力養(yǎng)殖”模式,即春季和春夏之交,育珠貝在港灣內(nèi)插核和休養(yǎng),夏季高溫期轉(zhuǎn)移到灣外水質(zhì)適宜的深水區(qū)育珠,夏秋之交再移回港灣內(nèi)育珠。
“目前,雷州、徐聞的珍珠養(yǎng)殖基地海水珍珠貝的成活率提高20%以上,南珠的招牌越叫越響?!睏顒?chuàng)業(yè)說(shuō)。
每到傍晚,師生坐在漁排上,看著珠農(nóng)們揮動(dòng)著小刀,有條不紊地清貝、切片、插核,望著流沙灣海域波光粼粼的海面下,吊養(yǎng)著一籠籠珍珠貝,在他們看來(lái),這就是最美的“豐”景。
“自討苦吃”
“我們手中的這個(gè)貝殼可是多才多藝又多金,不僅能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)珍珠,還對(duì)水質(zhì)改良具有積極效益,幫助農(nóng)民增收呢!”實(shí)踐團(tuán)成員謝心語(yǔ)拿著馬氏珠母貝“海選1號(hào)”自豪地說(shuō)。
如何利用廣東海洋大學(xué)在海洋種業(yè)研發(fā)、海洋漁業(yè)發(fā)展等方面的教學(xué)科研優(yōu)勢(shì),更好地在科研中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合?這一直是廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教師放在心頭的大事。由18名生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生組成的“南珠先鋒”實(shí)踐團(tuán)成功組建,正式從理論走向?qū)嵺`,從課堂走向一線(xiàn)。
“貝上常附著污泥和各種生物,導(dǎo)致貝張不開(kāi)口呼吸,既影響珍珠的光澤,也加大了珍珠貝的死亡率。傳統(tǒng)清貝方式對(duì)珍珠貝離水的時(shí)間和動(dòng)作的力度把握要求較高,勞動(dòng)成本大?!绷钟觎o是“南珠先鋒”團(tuán)隊(duì)成員之一,實(shí)踐期間,她和團(tuán)隊(duì)成員都要隨楊老師定期到漁排上,用刀把貝的附著物剝離掉。珍珠貝離水的時(shí)間有限,為了盡快完成清理工作,林雨靜和團(tuán)隊(duì)成員常常顧不上吃飯。
有時(shí)候出海取樣,沒(méi)有交通工具,只能跟著貝農(nóng)乘坐機(jī)動(dòng)木船,“海上天氣變化多端,最怕突然下雨,有一次楊老師為了準(zhǔn)時(shí)獲取海區(qū)環(huán)境和珍珠貝生長(zhǎng)的變化觀(guān)測(cè)樣本,差點(diǎn)掉進(jìn)海里?!绷钟觎o想起來(lái)就后怕。團(tuán)隊(duì)里的大部分成員都是第一次實(shí)地接觸水產(chǎn)養(yǎng)殖,但只要下功夫,很快就成了“熟練工”。談到漁排上的工作,林雨靜笑著說(shuō),同學(xué)們大多是獨(dú)生子女,沒(méi)吃過(guò)這種苦,她本想著簡(jiǎn)單操作就能過(guò)關(guān),沒(méi)想到同學(xué)們干得非常努力,泥巴糊滿(mǎn)雙手,身上衣服濕透了一次又一次,也沒(méi)有人叫苦?!皬哪且院?,我對(duì)每顆珠子都多了一種特別的情感?!绷钟觎o說(shuō)。團(tuán)隊(duì)成員謝心語(yǔ)向村民介紹著育珠貝附著物生物清理技術(shù),“利用籃子魚(yú)啃食習(xí)性來(lái)清貝,既避免了人工清貝過(guò)程中的機(jī)械損傷,也節(jié)約大量的勞務(wù)支出,還為珍珠貝的生存和生長(zhǎng)提供了良好環(huán)境,珍珠貝存活率和珠層厚度可分別提高7.5%和20%以上?!笨破章暵暼攵?,村民們掌聲連連。
“只有在親身體驗(yàn)過(guò)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖、清貝方式后,才知道我們把這個(gè)項(xiàng)目做好的意義,為農(nóng)民做了一些實(shí)實(shí)在在的事情?!敝x心語(yǔ)說(shuō)。
解民生、治學(xué)問(wèn)
“通過(guò)實(shí)踐團(tuán)的工作,我才有幸深入生產(chǎn)一線(xiàn),才真正了解養(yǎng)殖珍珠要做什么、要怎么做。雖然很辛苦,但也顯著提升了我發(fā)現(xiàn)、提出、分析、解決問(wèn)題的能力?!币维撜f(shuō)。在實(shí)踐團(tuán)中,她主要負(fù)責(zé)育苗用水處理和水質(zhì)監(jiān)測(cè)。
“因?yàn)槲覀兊男v,越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始使用先進(jìn)技術(shù),我打心眼里高興。”姚嘉瑩感慨,第一次上漁排的林雨靜有些興奮,來(lái)之前,爸媽還吐槽她“四體不勤五谷不分”,真的能夠幫助農(nóng)民和合作社嗎?但待在科技小院里,她很快發(fā)現(xiàn),不深入一線(xiàn)的研究是一種孤獨(dú)的摸索,更是脫離實(shí)際的紙上談兵。借著“三下鄉(xiāng)”的機(jī)會(huì),她走上漁排,穿梭在車(chē)間中,開(kāi)始扎到生產(chǎn)一線(xiàn)做研究?!斑@段時(shí)間深入珍珠貝育苗廠(chǎng)和養(yǎng)殖海區(qū),與珠農(nóng)同吃同住同勞動(dòng),在生產(chǎn)一線(xiàn)學(xué)知識(shí),再回看讀過(guò)的相關(guān)文獻(xiàn),才發(fā)現(xiàn)以前的思考太淺顯了?!绷钟觎o說(shuō)。
“村民們對(duì)我們太好了,我們?cè)跐O排上干活時(shí),就給我們訂盒飯。不在漁排上時(shí),就想去大排檔請(qǐng)我們吃飯,我們趕緊找借口跑掉了。”林雨靜笑著說(shuō),“珍珠有多美,養(yǎng)珠人就有多苦,楊老師告訴我們,能夠一直堅(jiān)持下來(lái)的養(yǎng)殖戶(hù)真的很不容易,我們的優(yōu)化研究能切實(shí)幫到企業(yè)和合作社,就是對(duì)我們最大的鼓舞了,這也是我身為海洋大學(xué)學(xué)生的使命和責(zé)任。”
“同學(xué)們褪去了驕嬌二氣,我從心里欣賞他們、認(rèn)可他們。”指導(dǎo)老師鄭哲說(shuō),“實(shí)踐科研需要很強(qiáng)的毅力與熱情,技術(shù)創(chuàng)新也是一個(gè)持續(xù)性的過(guò)程,需要不斷攻堅(jiān)克難、進(jìn)行研發(fā),我們堅(jiān)信,技術(shù)的迭代與推廣,可以為農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造更多附加值,帶領(lǐng)更多村民增收致富?!?/span>
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記者手記 “吃苦”者事竟成
暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),自1997年在全國(guó)正式開(kāi)展,到現(xiàn)在已經(jīng)走過(guò)了27個(gè)年頭。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)參加“三下鄉(xiāng)”的大中專(zhuān)學(xué)生已經(jīng)超過(guò)1億人次,服務(wù)企業(yè)300余萬(wàn)家。如今,越來(lái)越多的青年大學(xué)生把課桌“搬到”鄉(xiāng)村,親身踐行“青年人就要自討苦吃”,走進(jìn)工廠(chǎng)車(chē)間、街道社區(qū),深入農(nóng)家小院、田間地頭,熱火朝天地當(dāng)起了“小教員”“小專(zhuān)家”“小主播”。通過(guò)暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生奔赴養(yǎng)殖一線(xiàn),躬行踐履,不怕臟累,在完成學(xué)業(yè)的同時(shí)幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q實(shí)際問(wèn)題,帶來(lái)新理念、新技術(shù),進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研深度融合,為海水珍珠產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了青春動(dòng)能、增添了創(chuàng)新活力?!叭锣l(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和科技小院的求學(xué)實(shí)踐經(jīng)歷,帶給他們的不光是專(zhuān)業(yè)上的長(zhǎng)進(jìn),更是綜合素養(yǎng)的歷練、愛(ài)農(nóng)情懷的培養(yǎng)。
時(shí)代向前,青年向上,大學(xué)生們把“吃苦”當(dāng)成一種歷練,壓下的擔(dān)子能挑,安排的工作敢做,練就真本領(lǐng)、真功夫,更讓村民的“錢(qián)袋子”更鼓,“甜透”了農(nóng)民心。以廣袤大地為紙張,以?shī)^斗擔(dān)當(dāng)為筆墨,這群年輕人的故事仍在繼續(xù)書(shū)寫(xiě)。