為響應(yīng)學(xué)校關(guān)于“訪(fǎng)企拓崗促就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)”的號(hào)召，商學(xué)院黨總支書(shū)記植秀成、院長(zhǎng)李力帶領(lǐng)梅德祥教授、白衛(wèi)靜、黃恒達(dá)等學(xué)院專(zhuān)任教師7月13日至15日前往白天鵝酒店集團(tuán)旗下廣東白云賓館、汕頭白天鵝賓館以及廣東三寓賓館等相關(guān)酒店開(kāi)展實(shí)習(xí)巡查和訪(fǎng)企拓崗，了解學(xué)院2022級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在酒店的生產(chǎn)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀，以及加強(qiáng)與企業(yè)在人才培養(yǎng)、科研合作、實(shí)習(xí)就業(yè)和平臺(tái)共建等領(lǐng)域的合作。
本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)旨在通過(guò)深度參與酒店日常運(yùn)營(yíng)管理，讓學(xué)生全面了解酒店運(yùn)營(yíng)的真實(shí)情況，包括前廳接待、餐飲服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等多個(gè)環(huán)節(jié)，從而增強(qiáng)學(xué)生們的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力，為畢業(yè)實(shí)習(xí)及就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，通過(guò)與企業(yè)的緊密合作，進(jìn)一步促進(jìn)校企合作交流，提升學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量。
在為期十周的實(shí)習(xí)期間，學(xué)生們被分配到酒店的不同部門(mén)，參與了多項(xiàng)實(shí)際工作。他們不僅學(xué)習(xí)了酒店日常運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)流程和管理規(guī)范，還親身體驗(yàn)了客戶(hù)服務(wù)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、應(yīng)急處理等多方面的工作內(nèi)容。通過(guò)實(shí)踐，學(xué)生們對(duì)酒店管理的理論知識(shí)有了更深刻的理解，同時(shí)也在實(shí)踐中鍛煉了自己的溝通能力和解決問(wèn)題的能力。
為全面評(píng)估學(xué)生在崗表現(xiàn)，各酒店均舉辦了生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)匯報(bào)會(huì)。同學(xué)們依次圍繞實(shí)習(xí)工作回顧、目標(biāo)達(dá)成與成果展示、能力提升與收獲、未來(lái)展望等各方面進(jìn)行深入闡述。實(shí)習(xí)期間，同學(xué)們帶著各自所屬的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)小組研究課題，從熟悉工作流程到獨(dú)立完成工作，從基礎(chǔ)的問(wèn)題處理到推動(dòng)項(xiàng)目改善，將書(shū)本知識(shí)深度轉(zhuǎn)化運(yùn)用，提升工作效率，將酒店運(yùn)營(yíng)管理方式的系統(tǒng)化思維轉(zhuǎn)換為自身能力。在總結(jié)成長(zhǎng)收獲的同時(shí)，也檢討自身不足，闡述了自己對(duì)未來(lái)的規(guī)劃。
結(jié)合學(xué)生實(shí)習(xí)的情況，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)與各酒店領(lǐng)導(dǎo)就學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置、人才培養(yǎng)方案以及學(xué)生就業(yè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等問(wèn)題進(jìn)行了深入交流。此外，雙方還探討了全方位產(chǎn)學(xué)研合作的可能性，包括建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)等，以期提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，為企業(yè)輸送更多優(yōu)秀人才，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
此次走訪(fǎng)調(diào)研不僅進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)院與白天鵝酒店集團(tuán)聯(lián)系，同時(shí)也明確了旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在面向國(guó)企就業(yè)的具體合作方式與培養(yǎng)路徑，秉持以學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展與企業(yè)需求為導(dǎo)向，積極開(kāi)展各類(lèi)以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)，助力商學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展和廣東企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
未來(lái)，商學(xué)院將繼續(xù)推進(jìn)就業(yè)工作，主動(dòng)走訪(fǎng)用人單位，拓展畢業(yè)生就業(yè)崗位，確保就業(yè)質(zhì)量。學(xué)院將致力于落實(shí)就業(yè)工作，為學(xué)生提供更多優(yōu)質(zhì)的就業(yè)和實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，共同下好就業(yè)大棋局。
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行與正在工作崗位上的實(shí)習(xí)生進(jìn)行親切交流
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行和實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行座談
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行參加汕頭白天鵝行政酒廊開(kāi)業(yè)儀式暨校企合作實(shí)習(xí)總結(jié)會(huì)議
學(xué)生在汕頭白天鵝酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)匯報(bào)
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行觀(guān)摩汕頭白天鵝行政酒廊和學(xué)生實(shí)習(xí)效果
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行與汕頭白天鵝酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行和三寓賓館領(lǐng)導(dǎo)、職工聽(tīng)取學(xué)生實(shí)習(xí)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)生在廣州三寓賓館進(jìn)行實(shí)習(xí)匯報(bào)
廣州三寓賓館為優(yōu)秀實(shí)習(xí)生頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和三寓賓館領(lǐng)導(dǎo)分別對(duì)校企合作與學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行與廣州三寓賓館領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)學(xué)生合影留念
