廣東海洋大學(xué)白天鵝酒店管理學(xué)院是廣東海洋大學(xué)與擁有中國(guó)最有影響力的酒店品牌、中國(guó)第一家中外合作的五星級(jí)酒店——白天鵝酒店集團(tuán)，聯(lián)合建立以一流學(xué)科建設(shè)與中國(guó)酒店管理范式相結(jié)合為基礎(chǔ)的，體現(xiàn)中國(guó)獨(dú)特的酒店文化、服務(wù)方式、產(chǎn)品特色及管理模式的國(guó)內(nèi)一流的酒店管理學(xué)院——陽(yáng)江應(yīng)用型本科院校白天鵝酒店管理學(xué)院。
華南理工大學(xué)教授，廣東海洋大學(xué)商學(xué)院負(fù)責(zé)人李力教授表示，首先這是目前國(guó)內(nèi)第一所以廣東海洋大學(xué)商學(xué)院一流旅游管理專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)、廣東海洋大學(xué)學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)發(fā)展要求與白天鵝中國(guó)酒店管理范式相結(jié)合為基礎(chǔ)的酒店管理學(xué)院，它將成為校校合作、校企合作與（學(xué)）校地（方）合作的典范；其次，白天鵝酒店管理學(xué)院也將在陽(yáng)江市政府和廣東旅游控股集團(tuán)的強(qiáng)有力支持和全方位合作下，建設(shè)國(guó)內(nèi)第一所擁有高標(biāo)準(zhǔn)白天鵝品牌教學(xué)酒店和具有一流教學(xué)、研究與實(shí)踐條件的酒店管理學(xué)院；最后，白天鵝酒店管理學(xué)院將以白天鵝品牌酒店的成功實(shí)踐為例，強(qiáng)調(diào)酒店管理高等教育在中國(guó)酒店管理范式為基礎(chǔ)的中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展與科技創(chuàng)新中的引領(lǐng)作用，全面提高中國(guó)酒店管理高等教育在科學(xué)研究、人才培養(yǎng)和社會(huì)服務(wù)的綜合能力，為中國(guó)酒店與旅游管理高等教育，特別是應(yīng)用型酒店管理高等教育的改革發(fā)展及白天鵝酒店品牌在中國(guó)的發(fā)展及世界的影響作出貢獻(xiàn)。
廣州白天鵝賓館首席運(yùn)營(yíng)官?gòu)執(zhí)?/strong>表示，1983年，在愛(ài)國(guó)企業(yè)家霍英東先生的支持下，白天鵝賓館作為首家中外合作酒店正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。白天鵝始終堅(jiān)持“自己設(shè)計(jì)、自己建造和自己管理”的三自方針，兼收并取國(guó)際先進(jìn)的管理理念，走出了一條獨(dú)具中國(guó)特色的白天鵝酒店管理之路。白天鵝之所以取得這么好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、擁有這么好的品質(zhì)及服務(wù)與重視培訓(xùn)和人才培養(yǎng)是分不開(kāi)的。30多年來(lái)，白天鵝打造的好的品牌獲得了國(guó)內(nèi)外的認(rèn)可，但中國(guó)真的缺少一個(gè)自己民族品牌的酒店管理學(xué)院。廣東海洋大學(xué)白天鵝酒店管理學(xué)院的成立，這首先奠定了白天鵝酒店管理學(xué)院的專(zhuān)業(yè)與師資建設(shè)基礎(chǔ)，而校企合作機(jī)制及教學(xué)實(shí)踐條件從學(xué)校建設(shè)開(kāi)始期間就可以進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)這使得學(xué)院建設(shè)發(fā)展具有了先天的優(yōu)勢(shì)。我們對(duì)建設(shè)以中國(guó)酒店管理范式為基礎(chǔ)的廣東海洋大學(xué)白天鵝酒店管理學(xué)院滿(mǎn)懷期待，并充分相信廣東海洋大學(xué)、陽(yáng)江市政府和白天鵝集團(tuán)的合作一定會(huì)取得成功。
