五金刀剪學(xué)院由材料科學(xué)與工程學(xué)院牽頭與華南理工大學(xué)陽(yáng)江研究院、兩個(gè)省實(shí)驗(yàn)室、陽(yáng)江五金刀剪行業(yè)協(xié)會(huì)、陽(yáng)江質(zhì)量監(jiān)督協(xié)會(huì)、陽(yáng)江知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)協(xié)會(huì)以及6家產(chǎn)值過(guò)億的相關(guān)企業(yè)（廣青金屬、陽(yáng)江十八子等）合作共建，于2020年7月10日掛牌成立。學(xué)院統(tǒng)籌兼顧五金刀剪行業(yè)的人才需求、關(guān)鍵技術(shù)、裝備研發(fā)與長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略需求，采用“人才培養(yǎng)+技術(shù)研發(fā)及科技服務(wù)+成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)孵化”三位一體的發(fā)展策略，設(shè)立教學(xué)中心、技術(shù)研發(fā)與服務(wù)中心、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)孵化中心，構(gòu)建大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、企業(yè)技術(shù)骨干進(jìn)修、新員工入職培訓(xùn)三大課程體系，建設(shè)鋼鐵冶金實(shí)習(xí)基地、金屬材料熱處理實(shí)習(xí)基地、數(shù)控技術(shù)與設(shè)備培訓(xùn)基地、刀剪產(chǎn)品制造實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地及廚具制造實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)院將著重開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域技術(shù)研發(fā)與推廣，解決五金刀剪行業(yè)重大工程技術(shù)難題，逐步形成“一流人才培養(yǎng)、一流科技研發(fā)與服務(wù)、一流成果轉(zhuǎn)化”的格局，致力建設(shè)成為“應(yīng)用型、有特色、高水平”的產(chǎn)業(yè)學(xué)院，服務(wù)陽(yáng)江產(chǎn)值超千億、涵蓋近萬(wàn)家企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。