食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)：

為適應(yīng)全球科技經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，緊扣國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略和粵港澳大灣區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新需要，培養(yǎng)具有社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)、家國(guó)情懷、強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，具備食品科學(xué)與工程、生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識(shí)，富有創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力、創(chuàng)業(yè)精神和工程實(shí)踐能力等核心素養(yǎng)，具有國(guó)際視野，能在食品、大健康產(chǎn)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域從事研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、檢測(cè)與控制、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)等工作的具有工匠精神的德智體美勞全面發(fā)展的復(fù)合應(yīng)用型人才。