2021年4月22日上午，食品科學(xué)與工程學(xué)院負(fù)責(zé)人夏杏洲教授帶領(lǐng)學(xué)院教師，到陽(yáng)江市陽(yáng)帆食品有限公司參觀(guān)調(diào)研。

陽(yáng)帆食品有限公司是國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)陽(yáng)江豆（姜）豉的生產(chǎn)廠(chǎng)家。公司占地面積3萬(wàn)多平方米，廠(chǎng)房面積2萬(wàn)多平方米，擁有現(xiàn)代化廠(chǎng)房、曬場(chǎng)和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)有調(diào)味品研究中心，產(chǎn)品出口加拿大、美國(guó)、日本、英國(guó)、澳大利亞、香港等國(guó)家和地區(qū)及全國(guó)各地，并是各大型罐頭廠(chǎng)生產(chǎn)豆豉鯪魚(yú)罐頭的豆豉原料基地。

企業(yè)負(fù)責(zé)人熱情接待了我院調(diào)研團(tuán)隊(duì)，并詳細(xì)介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀以及未來(lái)布局。我院與公司領(lǐng)導(dǎo)就產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)學(xué)研合作、本科生實(shí)習(xí)基地建設(shè)合作等方面進(jìn)行了充分討論、交流，為今后我院與陽(yáng)帆食品有限公司的友好合作打下了良好基礎(chǔ)。會(huì)談結(jié)束后，在生產(chǎn)人員的帶領(lǐng)下，大家陸續(xù)參觀(guān)了公司的生產(chǎn)車(chē)間、技術(shù)車(chē)間和包裝車(chē)間。