2021年4月16日，廣東海洋大學(xué)教授兼人事處處長(zhǎng)洪鵬志，攜其“低值水產(chǎn)品的精深加工及廢棄物的綜合利用”研究團(tuán)隊(duì)，與我院教師就學(xué)院未來(lái)研究發(fā)展方向進(jìn)行深切交流與探討。

在會(huì)議上，洪鵬志處長(zhǎng)指出未來(lái)調(diào)味品在口感、健康，便捷化和智能化方面仍有較大的發(fā)展空間，而陽(yáng)江擁有天然優(yōu)越的海洋生物資源，必須充分利用好陽(yáng)江“調(diào)味品之都”和中國(guó)“香谷”的優(yōu)勢(shì)資源。他提出每位教師應(yīng)結(jié)合自身的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，深入調(diào)味品企業(yè)探尋其存在的技術(shù)難題，凝練關(guān)鍵技術(shù)突破點(diǎn)，以解決企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題為導(dǎo)向作為我院的食品研究方向，搭建產(chǎn)學(xué)研一體化的食品科研平臺(tái)，培養(yǎng)食品科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新型人才，促進(jìn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

會(huì)后我院每位老師就學(xué)院未來(lái)調(diào)味品的發(fā)展規(guī)劃做了詳細(xì)明確的分工。