基本信息

陳金

學(xué) 位： 碩士

研究方向：食品安全檢測(cè)

Email ：[email protected]

通訊地址：廣東省陽(yáng)江市羅琴路廣東海洋大學(xué)食品

個(gè)人簡(jiǎn)介  

陳金，漢族，中共黨員，籍貫廣東陽(yáng)江。2017年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)，獲得工學(xué)學(xué)士學(xué)位；2020年畢業(yè)于華南理工大學(xué)食品工程專(zhuān)業(yè)，獲得工學(xué)碩士學(xué)位。

能熟練操作色譜、質(zhì)譜等精密分析儀器，有良好的物質(zhì)鑒定、檢測(cè)與分析技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

論文發(fā)表

發(fā)表論文2篇，專(zhuān)利1項(xiàng)

項(xiàng)目經(jīng)歷

羅非魚(yú)下腳料特征滋味物質(zhì)組分及呈味肽研究，省級(jí)，HJL202202B006，2022.1-2023.12，參與

農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮與加工技術(shù)推廣應(yīng)用，省級(jí)，SDZX2022032，2022.9-2025.9，參與